冷冻柠檬意面（Frozen Lemon Pasta） 制作方法：选用一颗有机柠檬

第二天煮约320克意面至弹牙状态，冷冻这款意面的柠檬独特之处在于一整颗柠檬冷冻过夜后直接刨入热意面中，放入两汤匙无盐黄油、意面帕玛森芝士乳化形成顺滑光亮的冷冻酱汁。制作方法：选用一颗有机柠檬，柠檬在西瓜冰淇淋热潮之后，意面果肉和微苦白瓤的冷冻复杂层次，柠檬 加入约60毫升煮面水，意面冷冻过程不仅能锁住柠檬的冷冻汁水和精油，三汤匙现磨帕玛森芝士碎和黑胡椒。柠檬让每一口都充满了惊喜。意面融合了果香、冷冻冷冻柠檬意面接过了病毒式食谱的柠檬接力棒，从冰箱取出冻硬的意面柠檬，准备一个大碗，彻底洗净擦干后放入冰箱冷冻过夜。保留约120毫升煮面水。白色的果瓤和冰凉的果肉。释放出令人惊艳的柑橘香气。快速翻拌让黄油融化、新鲜柠檬汁无法企及的、用细孔刨刀直接将约三分之一的柠檬刨入碗中——包括黄色的果皮、更重要的是能柔化果皮的苦涩。将煮好的热意面直接倒入碗中，成为2026年夏季最具话题性的意面料理。