用勺子一边搅拌奶油，西瓜夏日让融化的冰淇西瓜汁与奶油充分混合。揭去保鲜膜，淋分使用甜瓜、钟手作以西瓜为起点，清凉用勺子将其中一半的魔法中间果肉挖出一个碗状凹陷。随后倒入牛奶并搅拌，西瓜夏日持续搅拌和刮擦大约五分钟，冰淇一边用力刮擦冷冻的淋分西瓜果肉，钟手作 制作方法：先将一个西瓜切成两半，清凉混合物会逐渐变成粉红色，魔法第二天取出冷冻的西瓜夏日西瓜，在凹陷处倒入约一杯浓奶油或牛奶。冰淇质地变得像冰淇淋一样绵密顺滑。淋分严格来说，这款甜品的魅力在于只需要两种食材和五分钟的动手时间。用保鲜膜包好放入冰箱冷冻过夜。#watermelonicecream标签在过去一个月增长了1371%。这个创意的核心做法是将西瓜挖出部分果肉后整只冷冻，家庭做可以用杏仁奶代替奶油制作无乳糖版本。根据TikTok数据，西瓜冰淇淋是2026年夏季席卷TikTok和Instagram的最热门冷冻甜点。它其实更接近雪芭而非传统冰淇淋。由于这款甜品以水果为主要基底且乳制品用量很少，冻住的果肉会变成如冰淇淋般柔滑的口感。芒果、火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。