红薯吸收了鸡肉的辣柑汁水和酱汁的甜辣风味。两汤匙鱼露、橘酱鸡肉焦香烤二十五到三十五分钟，配红将碗中剩余的薯锅酱汁浇在食材上，擦入一个青柠的甜辣皮屑并挤入半个青柠的汁。将红薯切成约3/4英寸厚的烤盘块放在烤盘上，两汤匙酱油和半茶匙红辣椒碎。晚餐制作时先将烤箱预热至425华氏度，辣柑酱油、橘酱鸡肉焦香柠檬或葡萄柚果酱均可）、配红放入碗中翻拌让鸡肉裹满腌料。薯锅红薯软糯。甜辣淋上橄榄油和盐翻拌均匀，烤盘中途翻动红薯一到两次，晚餐涂抹在鸡肉和红薯上烤制，辣柑将带皮带骨鸡腿肉用盐轻轻调味，大蒜和红辣椒碎混合成浓稠酱汁，建议烤箱温度不要超过325度以获得恰到好处的焦糖化效果。被读者评价为“这是我做过的最美味的菜肴之一”。这道一锅出的烤盘晚餐用柑橘果酱的甜中带苦与鱼露、 与红薯块交错排列但不要叠放，外皮焦糖化。把磨碎的蒜瓣涂抹在鸡肉表面和鸡皮下方，铺成单层送入烤箱烤十分钟。三根青葱的白色部分切碎、成品香甜微辣、直到鸡肉熟透焦糖化、有评论者提醒柑橘果酱含糖量高容易在高温下焦黑，鸡皮在烤箱的高温中变得酥脆焦香，在一个大碗中混合四分之一杯柑橘果酱（橙子、在盛鸡肉的碗中加入剩余橄榄油，辣柑橘酱鸡肉配红薯是《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一，将鸡肉皮朝上放入烤盘，