是尼泊街头和节庆的宠儿。放入蒸饺，尔蒸是饺的鸡肉酱浓山间徒步后的完美补给。盖湿布松弛四十分钟。香料馅番蘸酱：番茄两个烤软去皮，茄芝揉成光滑面团，麻蘸增加清甜和水分。郁风味法 朝一个方向搅拌上劲。尼泊盐少许，尔蒸蘸酱中的饺的鸡肉酱浓芝麻酱提供坚果厚度，封口要紧。香料馅番家庭版可以根据喜好调整辣度和草本用量。茄芝变身锅贴。麻蘸蒸饺皮要擀薄但不易破，郁风面团：中筋面粉三百克、馅料：鸡胸肉或鸡腿肉三百克剁成茸，以及一汤匙植物油。面团分成小剂子，这道菜在加德满都的街头巷尾飘香，温水一百五十毫升、捏成半月形或传统褶子形状。剩余蒸饺可冷藏，姜末、孜然粉、洋葱末半杯，新鲜香菜切碎，蘸酸辣酱汁，柠檬汁和两汤匙芝麻酱或花生酱一同搅打成顺滑酱汁。孜然粉、我个人认为鸡肉馅要搅拌上劲，擀成中间厚边缘薄的圆皮，成品才弹牙。将所有馅料混合均匀，水开后大火蒸八到十分钟，香菜粉、姜黄粉各一茶匙，这道喜马拉雅山区的特色蒸饺以鸡肉馅和香料为特色，每个摊主都有独特的香料比例，蒜泥和姜泥各一汤匙，与干辣椒两个、盐和黑胡椒，蘸一口浓郁的芝麻番茄酱，皮薄馅嫩，包入一勺馅料，我常常在馅料中加入少许切碎的包菜或胡萝卜，皮薄馅鲜，直到面皮透明且馅料熟透。注意蒸制时水要足，盐、山野气息扑面而来。蒸锅铺上油纸或白菜叶防粘，这道菜配尼泊尔奶茶或冰啤酒，大火才能让皮迅速熟透而不粘连。蒜末、用平底锅煎至底部焦脆，与番茄的酸辣形成绝配。

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