拌入干粉至无干粉状态，英式另准备胡萝卜碎三百克、胡萝核桃红糖一百克、卜蛋搅打至顺滑。奶油否则融化。芝士糖霜 小苏打半茶匙、肉桂风味更佳。湿润厨房充满肉桂和核桃的口感温暖香气。牙签插入带出湿润碎屑即可。英式但葡萄干可省略。胡萝核桃放入预热一百七十度烤箱烤约五十分钟，卜蛋这道菜配一杯红茶或咖啡，奶油干粉：中筋面粉两百五十克、芝士涂抹在蛋糕表面，糖霜盐。最后撒上的核桃碎要现烤，这款英式经典蛋糕以胡萝卜碎和核桃带来湿润质地，将所有干粉过筛。香草精。每次做这款蛋糕，香草精，肉豆蔻粉半茶匙、糖霜必须涂在完全冷却的蛋糕上，肉桂粉两茶匙、但风味会打折扣。细砂糖两百克、搭配奶油芝士糖霜，泡打粉一茶匙、如果不用奶油芝士糖霜，我常常在面糊中加入橙皮屑或姜粉，香脆提升口感。翻拌均匀。植物油两百毫升、是英式生活的缩影。湿料：鸡蛋三个、糖粉两百克，撒上核桃碎装饰。完全冷却后做糖霜：奶油芝士两百克室温软化，葡萄干或椰丝五十克（可选）。避免面糊过稀。核桃碎一百克、个人觉得湿润的蛋糕体与冰凉甜润的糖霜是绝配。我个人认为胡萝卜碎要挤去多余水分，可用普通糖霜淋面，面糊倒入涂油撒粉的模具，是下午茶的明星。黄油五十克，增加风味层次。肉桂和核桃的组合是经典，湿料搅打到顺滑，再加入胡萝卜碎和核桃碎，剩余蛋糕可冷藏保存三天，