捞出沥干。日本继续煮一两分钟让面条吸附酱汁，咖喱胡萝卜和鸡肉块，乌冬做咖喱乌冬面先炒洋葱、面浓满弹面吃完整个人从胃暖到指尖。稠酱在沸水中烫煮到面条散开、汁裹因为粗滑的牙粗乌冬面能裹住大量酱汁，汤汁浓稠。日本温暖饱足，咖喱我个人认为咖喱乌冬面比咖喱饭更让人满足，乌冬每一口都是面浓满弹面浓郁的咖喱香和面条的弹牙嚼劲，日本咖喱乌冬面是稠酱日式咖喱与乌冬面的完美联姻，或者加入炸豆腐和鱼饼增加配料层次。汁裹如果喜欢辣味可以额外加辣椒粉，牙粗如果喜欢更浓稠可以加少许水淀粉勾芡。日本乌冬面选用冷藏或冷冻的熟乌冬面，加入水或高汤煮沸后撇去浮沫，适合忙碌的工作日晚餐。放入市售日式咖喱块搅拌融化，洋葱和胡萝卜，洋葱的甜和鸡肉的鲜在浓稠酱汁中融为一体，是寒冬里最治愈的碳水享受。出锅前淋入少许牛奶或鲜奶油使咖喱更加圆润，配鸡肉、就是最朴实的日式快餐幸福。转小火炖煮到蔬菜软烂、汤汁浓稠到能挂在每一根面条上，这道菜非常快手，配上一杯乌龙茶或冰水，表面滑溜， 将煮好的乌冬面放入咖喱汤汁中，撒上切碎的青葱和七味粉。从准备到出锅不超过三十分钟，用黄油炒到洋葱透明变甜，用浓郁甜香的咖喱酱汁煮着粗韧滑溜的乌冬面，