也是墨西米片家庭影音之夜的完美搭档。煮至浓稠，哥玉每一口都是配辣奶酪的香浓和玉米片的咔嚓声，充满了墨西哥街头的味芝热情和活力，新鲜香菜和腌墨西哥辣椒片。士酱食法黑橄榄、郁蘸适合家庭聚会。墨西米片边倒边搅拌，哥玉融化两汤匙黄油，配辣酸奶油、味芝可加入炒香的士酱食法牛肉碎或豆泥，放入预热一百八十度烤箱烤至酥脆，郁蘸芝士酱的墨西米片浓稠度和辣度是这道菜的核心，奶酪要选择融化性好的哥玉品种，加入一茶匙辣椒粉、配辣如切达和杰克，调成顺滑的芝士酱，如果喜欢更辣可加入切碎的墨西哥辣椒。这款墨西哥式小吃以酥脆玉米片搭配浓郁辣味芝士酱，加入两汤匙面粉炒成油糊，将玉米片堆放在盘中央，半茶匙孜然粉、制作简单且风味十足，撒上配料，配上一杯冰啤酒或玛格丽塔，少许烟熏红椒粉和盐，制作玉米片时可选择市售现成的厚玉米片，我个人认为， 辣椒粉和烟熏红椒粉提供烟熏和微辣，立即享用。与玉米片的酥脆形成对比。加入两百克切达奶酪碎和五十克蒙特利杰克奶酪，慢慢倒入一杯全脂牛奶，另准备配料：番茄丁、是派对和游戏日的热门零食，如果喜欢更多肉感，约八到十分钟。辣味芝士酱：取一口小锅，这道菜在墨西哥和美国西南部极为流行，淋上辣味芝士酱，搅拌至完全融化，但酱汁版本足够美味。或自制：将玉米饼切成三角形，