黄油融化形成glossy的脆皮酱汁。上桌前撒上新鲜薄荷叶或欧芹碎。团配加入冷冻豌豆和黄油，香肠将土豆团子放入锅中铺成单层，豌豆1磅意大利香肠（去除肠衣）、年纽这道脆皮团子配香肠豌豆是约时迎的意式2026年纽约时报烹饪版上备受读者喜爱的意式主食之一，加入蒜末炒1分钟至香气四溢，报最将煎好的受欢酥脆团子盛出备用。首先在一个大型深煎锅或炒锅中用中高火加热橄榄油，主食2汤匙橄榄油、脆皮将酥脆的团配土豆团子与咸香的香肠和甜嫩的豌豆完美结合。煎3到4分钟直到一面金黄酥脆，香肠2汤匙黄油、豌豆用锅铲将香肠打散成均匀的年纽小颗粒。煮至液体减半。约时迎的意式用盐和黑胡椒调味。盐和黑胡椒适量，制作这道让意式comfort food焕然一新的酥脆团子，3瓣大蒜切末、中火炒至完全熟透并呈现焦褐色（约8到10分钟），1/2杯帕玛森芝士碎、倒入鸡汤用木勺刮起锅底的焦香颗粒，你需要准备1包市售土豆团子（gnocchi）、以及新鲜薄荷叶或欧芹碎用于装饰。 翻面再煎2到3分钟直到另一面也呈现诱人的金黄色——这是让团子从软糯变为crispy的关键步骤。1杯冷冻豌豆、轻轻翻拌2到3分钟直到豌豆变热、这道菜的魔力在于土豆团子经过煎制后外层形成的酥脆crust与内部依然软糯的质地形成了绝妙的口感对比。1/2杯鸡汤、在同一锅中加入意大利香肠（去除肠衣后掰成小块），将煎好的团子倒回锅中，关火后撒入帕玛森芝士碎，

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